Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
The combi (or trivalent) oven is the ultimate expression of a industrial oven. it really is an oven that, Besides distributing warmth via airflows, provides another basic component for cooking: steam. it is actually made to cover the many climatic problems important to full a cooking procedure: from steam cooking to grilling. knowledgeable combi oven can cook just about anything.
Для достижения идеального повторяющегося результата приготовления блюд, обеспечения безопасной работы и соблюдения гигиенических норм необходима ежедневная очистка оборудования после завершения работы.
Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
Несоблюдение указанных требований может привести к поломке или существенному снижению срока службы устройства.
Отображение оставшегося времени приготовления (при готовке без использования температурного зонда)
Для достижения идеального повторяющегося результата приготовления блюд, обеспечения безопасной работы и соблюдения гигиенических норм необходима ежедневная очистка оборудования после завершения работы.
Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта
Для увеличения срока службы оборудования и сохранения его деталей в исправном состоянии, необходимо использовать проточную воду, обработанную на очищающей и смягчающей установке.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
A convection oven is ideal for baking frozen bakery or pastry solutions or for cooking easy products and solutions such as shortcrust pastry, which will not call for specific climatic website ailments in the course of the cooking approach.
Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.